1、治療皮膚瘙癢症:
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明，由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處(腳癬，手癬，體癬等)反復摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數日，即可奏效。
2、解酒：
香蕉皮60克煮水飲。
3、治口腔潰瘍：
香蕉皮是一味很好的中藥，其乾品加上另一味中藥名叫：火炭母的一起煲水，加適量紅糖調味，喝了可以治口腔發炎，潰瘍；還有通便的作用。
4、醫治風火牙痛：
將香蕉皮洗淨，加冰糖入鍋，加適量水煎燉。飲湯，每日2次。
5、治痔瘡和便血：
將兩條香蕉連皮放在火上烤，然後趁熱吃，可改善痔瘡及便血。
6、治瘊子：
用香蕉皮敷在疣（俗稱瘊子）的表面，使其軟化，並一點點地脫落，直至痊愈。用這個方法可將頭及臉部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一點點捏掉，治好後再不復發。
7、治高血壓：
玉米須香蕉皮飲
原料：玉米須50克，香蕉皮50克。
制法：將玉米須、香蕉皮分別洗淨，切碎後同入沙鍋，加水600毫升，用小火濃煎成300毫升，以潔淨紗布過濾取汁即成。
效用：清熱解毒，利尿降壓。主治各型高血壓病。
8、治療頑固性咳嗦，乾咳。
四個香蕉皮，熬水，熬完差不多吃飯的碗一碗水，每天晚上喝一碗，喝一周時間即可。可治療頑固性咳嗦，乾咳。
9、巧使皮膚滋潤光滑
面部是乾性皮膚的人，可用香蕉皮內側貼在臉上（皮的內側朝臉皮的一面），晾10分鐘左右，再用清水洗淨。
10、食用生香蕉皮可抗憂鬱
未成熟香蕉的皮，不管是剁碎還是用水煮，或是榨成汁(沒有熟透、外表青綠色的生香蕉皮剁碎，放入鍋子裏用水煮；由於青綠色的香蕉皮內含有高量的5HP，煮過後可以轉化成血清素)可以抗憂鬱。特別提醒腎臟病以及糖尿病患者應該少吃。
病例：
(1)一中年男子，農民，五年前腦後長一小瘤，慢慢增大，今年已有雞蛋大，初春去省城某醫院檢查，讓患者手術治療，所需費用五千多元，患著承受不起，回來後托朋友找余，余即告知：用香蕉皮的內側，即与香蕉果肉接觸的那一面試察患處。結果二天後自動開口，流出許多膿，連藥都沒服，沒幾日傷口自動痊癒。
(2)前半月，余以前的同事打電話來，述她女兒屁股上生起一胞塊，不想手術，請余授一簡便方法，余即同樣告知用香蕉皮擦，一星期後來電話告知，用此方法已經消退痊癒。
(3)幾個月前余先生左頰長了一個扁平疣，一直擴大。有一個偏方：刮取香蕉內皮 ，貼在患處，每天換2次。過了三天，疣果然乾癟脫落，其效如神。
(4)远志患牛皮癬病30多年,看過中醫，西醫,住過院,也用過偏方,都效果不好。今夏偶听友人說，有人用香蕉皮擦患部治好了此病，便試著每天擦幾次，擦了幾天便不覺得癢了。連續擦了近兩個月，皮膚逐漸光滑不起皮也不癢，停藥兩個月後未見變化。
(5)志洋右腳背上有癬，有兩個熱水瓶蓋的面積，四年了，經香蕉皮的搽18次,好了80％。將繼續搽到好為止。腿上有一處約3倍 5厘米的皮膚乾，癢，硬，顏色變黑，用香蕉皮塗了幾次情況大為好轉：變軟，止癢，顏色變淺，現在沒有再塗，有反復的跡象，顏色又變深了。肩膀下面有兩處皮膚乾，起硬"雞皮"，用香蕉皮塗了幾次後軟化，尚未徹底好。

老中醫的順口溜，太適用了：
生梨潤肺化痰好，蘋果止瀉，营養高。
黃瓜減肥有成效，抑制癌癥獼猴桃。
番茄補血助容顏，蓮藕除煩解酒妙。
橘子理氣好化痰，韭菜補腎暖膝腰。
蘿蔔消食除脹氣，芹菜能治血壓高。
白菜利尿排毒素，菜花常吃癌癥少。
冬瓜消腫又利尿，綠豆解毒療效高。
木耳抗癌散血淤，山藥益腎浮腫消。
海帶含碘散淤結，蘑菇抑制癌細胞。
胡椒驅寒兼除濕，蔥辣薑湯治感冒。
魚蝦豬蹄補乳汁，豬肝羊肝明目好。
益腎強腰吃核桃，健腎補脾吃紅棗。
飯前吃香蕉好處多 內皮的價值也很高！