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达平随笔:色彩斑斓的汤圆与班当叶的汤——儿时的记忆

2018-3-2 11:40| 发布者: zjj| 查看: 256| 评论: 0|原作者: 澳洲 陈达平

摘要: 达平随笔: 色彩斑斓的汤圆与班当叶的汤——儿时的记忆 澳洲 陈达平 过完了初一过十五,一年就这样开始了,过了十五年才叫过完年。生活在墨尔本,农历的节庆过得不及国内热闹,相比东南亚的华人对传统节日的重视 ...
达平随笔:
              色彩斑斓的汤圆与班当叶的汤——儿时的记忆
                                                澳洲 陈达平
     

 

 

 

      过完了初一过十五,一年就这样开始了,过了十五年才叫过完年。生活在墨尔本,农历的节庆过得不及国内热闹,相比东南亚的华人对传统节日的重视,在南半球这座移民城市,显得冷清了许多。十五的元宵节,在墨尔本更是没有什么灯会闹元宵之类的活动,反观印尼的许多城市倒是闹得红红火火热热闹闹,这不禁令我回忆起小时候在印尼吃汤圆的情景。

 
      小时候生活在印尼北苏门答腊,对吃汤圆的印象倒是有个深刻的印象,当然在我幼小的心灵里,不知道当年吃汤圆的真正含义,只是知道那些五颜六色的汤圆很好吃,汤水也是香香甜甜的,每年到了要吃汤圆的时候,总是盼着长辈们赶快做好,我也好尽快能吃上那润滑爽口的汤圆。
      后来在我很小的时候离开了印尼,在北京生活了大半辈子,对印尼的汤圆也慢慢的淡忘,入乡随俗吃上了北方的元宵,对品种比较单一入口黏牙的元宵,一直就不是很感兴趣。直到后来有机会去香港回印尼,才又吃到了色彩斑斓的汤圆,但已经失去了儿时那种童贞的欲望,吃起来只是有种甜甜的香味。其实在印尼吃汤圆的时间并不是在正月十五,而是在冬至,那是延续了闽南的传统习俗,冬至祭祖不忘传统,也是预祝大家庭永远团团圆圆的生活。
 
      在印尼过节吃汤圆的时候,全家的老老小小都要一起忙活,母亲是爷爷家里老大的媳妇,更是忙前忙后、忙里忙外,我趴在厨房门口看着热气腾腾的厨房,小嘴的口水不断的流,那些五颜六色的汤圆,是用各种植物的颜色搭配而成,甜甜的汤圆水是班当叶熬制,也有红色的椰糖姜汁水,那些汤圆放入汤水中,色彩斑斓的在碗中争奇斗艳,好似一幅漂亮的儿童画,这些都在我幼小的记忆中留下了难以忘怀的印象。

      一年一度的元宵节,对自己来讲,今年也就是一个没有元宵的元宵节了。回味儿时的多彩汤圆,也不失为过元宵节的一种方式,人的回忆有许多是愉快的记忆,特别是那带着童贞的记忆,就如同那五彩的汤圆,总是能质朴纯洁的停留在那美好的故事中。
 
 

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