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先华校友通讯(第30期)

2019-5-7 10:09| 发布者: admin| 查看: 4295| 评论: 0|来自: 先达先华校友

摘要: 先华校友通讯(第30期)
第二页


慶祝三八婦女節的意義是什麼   先達 彬彬
    古人云:「身體髮膚,受之父母。」是男是女,應該同等對待。但是男人當權,庭院深深,女人只是花瓶。重男輕女的價值觀,女人就顯得微弱了。可是母愛最偉大,不要當官的爸爸,寧要討飯的娘。爸爸有權有勢了就三妻四妾,兒女們才是媽媽的心肝寶貝。
1909 年 3月 8 日,美國芝加哥女工要求平等權利舉行了聲勢浩大的罷工和示威遊行,爭取 8 小時工作制和選舉權,得到世界各國廣大勞動婦女的熱烈響應,掀開了婦女運動的序幕。聯合國於 1975 年正式將 3 月 8 日定為國際婦女節。
     很遺憾的直到今天,根深蒂固的封建思想依舊在農村盛行。在農業社會裡,家有男嬰誕生,村裡人總會宰雞鴨擺酒慶祝。因為生多了一個男丁就等於多了一個下田種地的好幫手。而女孩受到歧視,視嫁出去的女兒,就像潑出去的水。要女人遵守婦道,而男人竟可以三妻四妾。女人要洗衣、燒飯、養孫子、服侍丈夫,似乎這些都是上天為女人量身訂造的天職。這就是女人的不幸。
     封建的舊思想,男尊女卑,婦女沒有地位,說什麼女人無才便是德,提倡男權至上,使婦女們處於水深火熱之中,毫無人權與尊嚴。近百年來爆發的大大小小的革命性婦女運動,終於提升了婦女在社會上的參與,教育與工作的崗位,消除了對女性的不平等待遇。請看直到今天婦女運動還繼續。剛剛的三月八日,在巴西,婦女們上街抗議對女性的性暴力;也在這一天,在土耳其婦女們上街集會爭取平等權利,反對家庭暴力、性騷擾、性侵犯、強姦、姦殺,但遭到警察用催淚瓦斯驅逐,婦孺遭殃。
     婦權運動還有漫長的路要走,新舊思想的交戰,要戰勝舊思想,就要以愛心為出發點。社會對女人給予更多的關愛,沒有人性的性侵犯才會消失,婦女才得到了保障,身為男人的我們,環顧四週,生活中就從家庭開始,對家裡的另一半,我們同她們是否願意平起平坐。男人是否要顧孩子,做家務?而社會上又有多少社團、政黨樂意讓婦女去領導,聽命與婦女的使喚?
     我們反對一切對婦女的壓迫。當然婦女的社會地位,並非一張宣言,一個國際會議就能提升。這要婦女們的覺醒,加強學習,提高自我的保護意識。增廣視野,用人生觀和世界觀武裝自己的思想,才能與世界及社會競爭,為婦女爭取更多的權益。
     今天的女性能獨當一面,能撐起半邊天,自力自強。在國際商業領域,在政壇,女性愈來愈扮演重要的角色,中國現在很多大企業的CEO,富豪也有不少的女性,一些國家的領導人也有女性,女性已經同男性並駕齊驅。
     三八婦女節使我想起了小時候先達的華僑婦女會館,每逢三八婦女節在會所舉辦圖片及手工藝展覽。身為男孩的我也同女同學去參觀,還拿到了去戲院看新中國建設的電影戲票。今天的三八婦女節,很高興看到蘇北印華作協及棉蘭棉中校友婦女部於昨天三月十日星期日中午十二時在棉蘭 Aston 酒樓舉行慶祝三八婦女節聯歡午宴。共有二百人參加,參加者除了棉中校友婦女部成員,還有文友,作家,福州三德婦女部,Porpi Medan Fair 成員,Suan Daimond Dancer 婦女舞蹈員、婦女合唱團、棉蘭排舞隊成員等等。氣氛隆重感人,不少婦女上台大展歌喉。筆者祝大家三八婦女節快樂,人人都有一個溫馨的好家庭。

                                  ________________
 
終點線只是一個記號而已,
其實並沒有什麼意義,
關鍵是這一路你是如何跑的。

村上春樹﹕人生馬拉松



书海手记:
先达“人杰地灵”又一例。
刘菁菁,地道的先达妹子。 她出生于印尼军政时期,成长在华文被全面禁用的年代,但物极必反,她在夹缝中,以“咬定青山不放松”的顽强精神,学好中文,并考上中国最高学府北京大学,现在是北大对外汉语教育学院硕士生。
请看她写的文章:

漫漫人生路  毕生而求索
刘菁菁 KRISTIN AGUSTINA

北京大学对外汉语教育学院——硕士
2018年3月毕业季快到来时,我经常问自己是要回印尼工作还是要留在中国深造呢?这些问题一直浮现在我脑海中,直到有一天我的论文指导老师给了我一些启发,致使我对未来有一些想法、一些目标。她对我说,“现在的毕业生已都是本科以上的学历,你现在回去也没有什么优势。我觉得趁着还年轻、有精力、一鼓作气地继续读完吧”。听了她的建议,我就决定继续深造读研究生,踏出人生新的阶段。5月份写完论文,也顺利参加答辩。我终于毕业了,但心里既害怕又兴奋,我要独自一个人面对不一样的世界了。我经常问自己,是否能做到呢?
2018年6月3日,我收到来自北京大学的录取通知书。一看见那张白纸上写着刘菁菁同学,成功被北京大学录取,我开心了两天两夜就像中奖一样。每一次,一想到那一幕,至今都无法忘怀。2018年9月2日,我离开了美丽的先达,独自一人来到陌生的北京。北京——陌生而熟悉的地方,让我回想起之前的来过北京两次,那时我身份是一名游客对北京没有太多的悬念。这次不一样的是我来北京是正正的要融入其中,感受这地方的风土人情,还要在这里待一段时间。
还没来北京之前,妈妈担心我自己在陌生地方没有依靠,需要帮助时找不到亲人。于是从她朋友那里认识了一位已在北京居住数十年的先达归侨。这位爷爷姓黄叫书海,我都称呼他为黄爷爷。他目前是北京印尼归侨联谊会顾问、副总监;《先达人社区网站》总编辑;主持出版《先达通讯》著、译作百万字。
我刚来北京的第二个星期,黄爷爷就请我到他家做客。那天我第一次见到黄爷爷本人以及他的家人,同时也见证了他84岁的生日。之前还没来中国之前,与黄爷爷视频过一次,那时间比较紧张所以没聊上几句。那天去爷爷家见了爷爷以及他的家人,真的特别温馨。黄爷爷和奶奶有两个儿子,一位在美国长居另一位在北京生活,两位叔叔都已成家立业,两位婶婶都非常漂亮也特别贤惠。大叔叔有两个女儿而且年龄与我相仿,小叔叔有一位很可爱的儿子,他是大家的开心果。在北京能认识黄爷爷一家人,我特别开心也特别幸运,能在异国他乡认识同乡人,是多么幸福的事呀。那天吃完饭黄爷爷送给我一本他的著作《生命的感动》,这本书是讲述黄爷爷一生中的职业、成长过程、经历事件以及做了什么贡献。
其中“翻译杂记”篇,谈到了黄爷爷的职业生涯,曾给毛主席、刘少奇、周恩来、朱德、邓小平、陈毅、彭真等,中国国家领导担任过印尼语翻译的工作。并且谈到了他少年到中年时期,见证了中国打开国门与世界各种的交流合作,陪同周恩来总理来参加了印尼亚非会议,成为中印两国友好交流的桥梁。在文集里,屡次提到了印尼万隆——亚非会议,想必亚非会议是一件相当重要的世界国家大事。
其次还谈到了黄爷爷青少年时期的有趣事物,例如:提到了许多我从没听过的游戏项目,有敲打胡子鲇(main patok lele)、斗橡胶字(biji para)、斗陀螺(main gasing)等,这些游戏的玩法都相当有趣,可惜的是我从未体验过。最后让我印象深刻的内容还有成年时期的职业生涯,从一名小学教师到从事新闻媒体的工作,接着跨入外交部的大门,成为国家领导的一级翻译人员。黄爷爷的职业生涯和人生经历相当的丰富,经历了印尼人民被荷兰与日本统治的那段时期,参与了中国历史的重大事件,见证了中国的迅速发展从发粮票到现在能用手机支付。
《生命的感动》写了许多历史事件,里边提到了当时印尼还没独立被荷兰和日本侵略,人们过的生活特别艰辛,所有的大小事都得自己动手。如:黄爷爷的兄弟姐妹都是他父亲一人接生的,在现在的社会真是难以想象。老师常说“历史是我们最好的老师”,只要你了解历史,日后就不会重蹈前人覆辙。还有让我们学会感恩现在所拥有的一切,觉得这一切来得太不容易、必须好好儿珍惜。
《生命的感动》也提到了先达市兴建于1871年,至今已有130多年的历史。相信许多先达乡亲们不知道先达市有如此悠久的历史,我今天很荣幸能从这本书籍里了解到我出生及长大的城市的历史来历,并且了解到还有许多海外的乡亲们。虽然他们已经离开先达数十年,但是在他们眼中的先达,不仅仅只是他们的家乡,更是他们人生的起点。因为那里有陪伴他们成长的家人、朋友、老师等,所以先达的海外归侨都会定时的举办联谊会,目的是为了保留先达乡亲的亲情,给予帮助。他们的热情、激情、团结让我对先达有新的认识,以前我认识的先达只是表面上的,如:知道先达那几条大街“jalan Merdeka”、“jalan Sutomo”、“jalan Wahidin”、“jalan Cipto ”;好吃的美食“Sate Padang”、“Pecel lele”、“Mie Pangsit”等。但是我不知道这个城市里发生过什么历史事件,都发生了什么变化等。但听过乡亲们的阐述,现在我已经开始慢慢地了解更深层的先达。
我读完《生命的感动》之后,颇有感触,身为先达人的后代、应该努力成为印尼人民、以及中国和印尼两国之间的友好桥梁。虽然目前的努力与贡献与黄爷爷相比,不在一个层次上,但无论是现在还是以后,我会竭尽全力为先达、印尼以及中国,做出自己的贡献。
黄爷爷是我这辈子认识最优秀的先达前辈之一,是我学习的榜样。虽然我和爷爷的见面次数不多,但他给我讲了许多之前我不懂也不明白的历史、道理、知识,指点我许多中印方面的翻译工作,每一次去爷爷家做客都会有不少收获。希望黄爷爷和奶奶一直健健康康、快快乐乐,我们作为后辈会向您看齐,为国家和世界效劳。
我来到北京大学后,眼界更加开阔,认识了许多来自各国的精英人才。之前只是听说北大的学生都是学霸,但现在我亲身体验到了他们对知识的渴望,认真学习的态度、坚持不懈的精神,这些优点都是我值得向他们学习的。在这里体验了不一样的学习方式,不一样的人生、不一样的价值观,无论是学习还是生活经历都得到了很好的磨练。
刚来的前三个月我学习压力特别大,每天几乎失眠、吃不下饭、睡不着觉。每天一直想着老师在课堂上的说的内容,老师布置的作业如何完成,经历了前所未有的压力。除了上课的内容让我头昏脑涨,班里的竞争也是让我彻夜未眠。我们有20名留学生来自美国、加拿大、巴西、日本、马来西亚、印尼、泰国、韩国。大家的汉语水平都在十级以上,教学经历也特别丰富,与他们一起就感觉自己很渺小,连一颗沙都不如。
为了能追上大家的进度,上课时认真听老师讲课,课下时与同学讨论相关的课题,有不懂的问题找老师帮忙解决。现在的我已经能赶上大家的进度,虽然离同学们的水平还差十万八千里,但是我个人明显体会到自己的进步相当大。
我相信只要坚持不懈,努力追上大家的脚步,一定能有所收获,有所成就。
北京<通訊>第 185 期


只要持續地努力,不懈地奮鬥,
就沒有征服不了的東西。
——塞內加


攜手共進 再創輝煌      先達 林琇妮 / Lily Halim
 
             棉蘭花仙子歌舞團歡慶創團十三週年
     數十載的春秋一轉眼就過去了,去年開始忙碌地籌備 2019 年即將到來的棉蘭花仙子歌舞團十三週年文藝聯歡晚會,然而轉眼間,再過幾天我們即將迎來這個大日子了。身為花仙子歌舞團的一員,讓我倍感激動、興奮、期待,但也有許多感想。所以提筆寫了這簡短的文章。
     棉蘭花仙子歌舞團於 2006 年成立,由鄭松吉先生和李素香女士這一對熱心的夫婦共同創辦。創團至今,在國內外留下了充滿藝術的足跡。這幾年我們曾代表國家到馬來西亞、新加坡、中國北京、山東濟南、廣西南寧、雲南昆明、晉寧、瀋陽、廣州、深圳、海南島等地做交流演出。花仙子歌舞團是以青少年為主,中老年為補的非商業性質業餘歌舞團。目的是想以印尼和中華文化為基調,讓對歌舞有天份和興趣的青少年盡快成長起來,並提供了一個對外開放的平台讓大家有機會互相學習和傳承優秀的文化,也通過交流演出讓世界各地的人能欣賞到別具特色的表演,讓印尼和中國的民族舞蹈發揚光大。
     2019 年對於鄭先生夫婦來說有著極為特殊的意義。首先今年年初正是他倆的 50 週年結婚紀念日,加上迎來花仙子歌舞團的 13 週年慶,可說是個可喜可賀的豐收年。有一天,與他倆談天時我曾問過,50 週年的結婚紀念日,代表夫妻一起並肩走過了一段漫長的歲月,其中覺得最有意義的是什麼呢?他們回答,50 週年的相伴,最大的收穫和成就感就是一起創辦了花仙子歌舞團。創團不容易,能維持得好更是一個大難題。所以一路走到今天除了兩位領導人的心血,舞蹈演員們的努力,當然也承蒙各界人士和華社的支持。難得的是,歌舞團的一切費用向來都是由兩位領導人自己承擔的。自童年天真可愛的小朋友、青春活潑的少女、舞台經驗豐富的青年女子、到充滿活力的中年媽媽隊都是在兩位領導人的細心栽培下慢慢地進步和成長。大家在一起就像一個大家庭。
     今天的花仙子歌舞團已經步入了創團十三年,然而算一算,我加入歌舞團也整整十年了。這些日子,我對歌舞團由陌生到熟悉,由熟悉到清晰,由清晰到身負責任感。這每一個階段都是我對歌舞團愛的深入、情的昇華、意的凝結。在這十年收穫了許許多多的舞台經驗、舞蹈知識、豐富了我對藝術的了解,見識了許多國際性的大型演出,增加了許多人生歷練,交往了許多不同背景的年齡層的朋友。通過這篇文章我想表達對歌舞團兩位領導人的敬意和感謝。是他倆不斷地照顧和栽培,讓我有機會學習我從小熱愛的民族藝術和舞蹈,盡情地發揮和鍛鍊自己的才能,也給予我肯定和支持,讓我把自己編的舞蹈帶到舞台上呈現給觀眾。  其中最難忘的就是,通過中國駐印尼領事館的安排與花仙子歌舞團的支持下,我前往深圳參加中國海外華人社團中華才藝高級班的培訓。在那裡與五湖四海的文藝骨幹互相交流並且同台演出。這寶貴的機會讓我終身難忘,也因此增加了不少見聞。對花仙子歌舞團的愛日積月累,與兩位領導人多年的感情也如此,慢慢地轉成了親情。這幾年他倆收我為乾女兒,我也喊他倆乾爹和乾媽。在此感謝花仙子歌舞團在我人生的道路上增添了如花似錦的美麗回憶和經驗。
     一台成功的演出背後都藏著演員們對藝術的精神,對完美的追求和苦練的汗水。如果說天才是百分之九十九的汗水加百分之一的靈感,那麼我們就必須更勤奮地鍛鍊,為取得最好的演出效果。先預祝 2019 年 3 月 24 日面蘭花仙子歌舞團成立十三週年文藝聯歡晚會能夠圓滿成功。屆時花仙子歌舞團童年組、青年組和中年組的舞蹈演員將聯合為大家呈現一系列精彩的表演。讓晚會給大家再一次的震撼,經典再現!

花蕊与花瓣——一种自然的回味
陈达平             
     花的寿命很短,大自然的四季,许多花一季都过不去,有的花更是昙花一现,当她们还没有彻底展示最妖媚的那一瞬间时,就已经夭折,花瓣飘落。就是那些生命力比较旺盛的花,也还是在这世间留下短暂的生命,来年再来世重见那短暂的光阴。
    花在热带地区常年见其身影,她们不断地重复着往复的生命,和那里的阳光一样,她们总是那么耀眼、鲜艳。有的花也可谓是长寿,不过长寿的花,总是有惹人嫌的地方,登不了大雅之堂,当年的华莱士在东南亚赤道上,就发现了一种花,此花其臭、其丑,后来这种花变成中文,就叫了“腐尸花”,听其名就知其味,更知其丑。
    世间花万千种种,古今中外咏花美句,颂花美诗也是万千种种,花还是躲不过她们短暂的生命,花瓣落地很快枯萎,凋零满地。人生又何尝不是如此,人老珠黄就如那飘落满地的黄花,秋风过后,飘雪落地,她们的生命最后也是覆上了白装。来年再次轮回,笑容还是会再上她们的眉梢,花季的时候,她们会继续传播她们的爱情,她们也同样会繁衍自己生命的延续。难怪叔本华会说:花,是植物的生殖器。
    花瓣伸展开自己腰身的时候,总是要彻底展示自己的花蕊,也许那是花最美的地方,也是花繁衍生命的精华。大自然就是这样,安排好了一切轮回。
    花,也有她们静止的生命,那就是留在平面媒介上面的花,她们永远在那里定格,世间轮回已经于她无关,但她却在那里一直在向世人展示她的腰身与花蕊,她已经超脱了生命与思想,而留给人们更多的想象空间与价值。

此情可待成追忆
汕头  朱蓝

     黄老师的文字很动人,这是从内心涌出来的真情。“不要人夸好颜色,只留清气满乾坤”,说得独特有新意。
我敬佩你说的“先达人很重情义,无论你身处何地,经历过什么风雨,先达情始终维系着你我他,永远割不断。”
正因为你们有这亿金也难买的感情,才使我这不是先达人的人如此动心敬仰难忘。
你们每篇文章都充满美的回忆、难舍难分的永恒之情,读后无限感慨。
想起李商隐的话:“此情可待成追忆,只是当时已惘然。”
附小诗一首:
                          珍贵的同学情
回味毕业时的赠言,
咀嚼着别后的思念,
那根共同的理想之丝,
温暖了地北天南。
不分地位高低,
不论贫富贵贱,
热泪在眼里闪光,
不卑不羡,坦坦荡荡。
呵,珍贵的同学情,
我们选择了纯洁善良,
在漫漫历史长河中,
共同谱写真情的篇章。

                    北京<通訊>第 185 期
                     
 迟 来 的 一 篇“感 动”        沈华英
     答应过黄书海老师,有时间将补上去年十一月香港先达人大聚会的一篇感想。
病了几回,也忙过了一阵又一阵···突然惊觉月历已剩最后一页了,自己竟然差点忘了承诺。谁知不想还好,一想竟是一时无从下笔。
     印象中除了早先认识的一些同乡或同学,绝大部分却是不曾见过面的乡友。这下可好,报名自称原籍先达的我,一照面几乎是睁大眼睛望着对方,火速搜索记忆匣里的这名同乡,表情甚是尴尬。自知心性疏懒,甚少参加类似的聚集活动,加以来者多为当年华中生(虽然小学时也曾在那里唸上一年),或上了年纪的归侨,故于我是陌生的脸孔居多。当然,自己也成为陌生者一名。
     我个人对“家乡”的诠释是:情感上衔接国家与家庭之间,有着比家族更广远的人脉维系。它仅次于家族亲情,但同样地叫离乡的游子梦萦牵挂,甚至午夜梦回泪湿枕畔的地方。
记得十多年前,我在日惹写了一篇《日暮乡关》,算是对关怀我的朋友的答复。自以为洒脱地,只要在那里住下来,那里便是家。虽然喜爱那里人们的亲和有礼,朴质民风,内心始终有些许的失落,尤其是少了无可取代的特有乡音···· 那种许多同乡几乎都共同有过的经历,就是在异乡中一闻乡音便迅速转头寻望,或压抑着心头暖暖的蠕动,柔柔的颤动·····  然后假装不经意地回看一眼。 乡音,不计在何时何地,总会撩起共鸣的乡情。
     家乡,那是生命最先开始的地方,储藏着无尽温暖的天伦之乐,充盈着童伴的天真笑语,满溢着童趣乐趣的学校生活。亲近的左邻右舍,还有许多的长辈及朋友们,即使没有血缘关系,同乡的意义依旧深重。 乡情,始终盘桓在心灵深处。
      一期又一期的通讯,一次又一次的联谊,老一辈那份无法言喻的情挚友谊,再邈远的时空都无法割舍,存真得不带半点猜忌。发自肺腑的厚重率真着实让人撼心,惋惜的是我们这一代已难于达至如此真性情的层次。而日常以手机为重的年少一代,看来对乡谊的感受将是疏远的淡漠。
     倒是不在乎因人数众多的乡亲挤聚的场合稍欠理想,我全心感受到的是白发苍苍长者们尊贵的情操,绝不让人事沧桑玷污友情,却愿意以一生漫长的岁月完美地保留情感。重逢依旧是纯净如昔,醇厚如昔,温润如昔,隽永如昔·····
                                       北京<通訊>第 184 期
                                               
  觀樹、賞花草        張秀蘭

     久旱的季節悄悄過去了,引來久違的雨季,人們心中多麼高興盼望雨季的到來。一來,能除掉地面上的塵埃;二來,在自然界中生長的各種樹木、各類花草都需要生命的泉源,使它們健康而逐漸成長,有了足夠的"營養",樹木才能旺盛長壽。
     庭院裏種有兩棵芒果和一棵楊桃樹,已有十多年的光景。粗壯的主幹比屋還高大,樹木長高蔭,給人帶來涼爽的感覺。漫步徘徊在樹下,凝望著懸掛在枝頭上的楊桃,碩果累累,不計其數,那一串串的果子看得我"心花怒放"垂涎三尺。眼看今年這些果子大豐收,每逢摘下的果實都分給親朋戚友、友族、鄰居分享。大家吃了清口甜脆的楊桃,覺得很高興,能解渴又能降血壓。
植物的生長力很強,不管受到狂風暴雨、電雷交加的侵襲,經一場考驗後它仍然屹立著。楊桃、芒果在刮風中搖曳著,樹葉沙沙作響,細小而呈黃色的葉子隨之一片片抖落下滿地,這種現象告訴人們它要換上新衣裳了。
     華燈初上,不知哪裡來的許多小鳥回來在楊桃、芒果樹棲息,啁啾鳥語,清脆嘹亮的啼鳴,整個寂靜的區域增添不少大自然的生氣與情趣,天魚肚白還能向我報曉呢。
     賞花草:從屋裡漫步走出十米長到籬笆前,沿路小道種有鐵樹花、紫羅蘭、苦菜花、蘆薈草、觀音草、薄荷葉(治咳)、還有從牆縫空間鑽出來的 Sambiloto (煮水喝退心火)、滿地蔓延的雞糞藤(放點小豬腸加少許鹽煮水喝對咳嗽、喉癢有見效),還有番瀉葉、苦草(煮出來的水帶有苦味,所以人們取名為苦草)。有個朋友她時常跟我要,她說喝了對降膽固醇、血脂能起作用。我每天早晨不忘把它們澆水,觀賞這片小園地裡的花草、花色、花香,五彩繽紛,多姿多彩,美麗極了。
     窩居郊區,我喜愛這種環境,生活在大自然界,需要花草、樹木點綴才能襯托出絢麗、多彩的境界,使我們在日常生活中起了神清氣爽、清幽、舒適的感覺,使你振作起來才會有樂觀的心態!                              摘自《山水》第 8 期

 漫说椰水                  逍遥仔

     一股饮椰水之风,风靡整楠榜,此风始于新纪元[2000年]。每支路旁见着许多塑料帐蓬,地间堆放绿嫩椰的小摊子,供客户任挑绿嫩椰。卖者替你效劳,削掉绿椰子皮,呈变为小白色锥型椰子,让客户方便携带;或直接”挖孔”,售椰水予客户,客户可睽睽”见证”下,称心享用赤道饮料 —— 椰水。

     每当赤日炎炎似火烧,你可驻足小棚内 —— 安心、歇脚、喘口气,喝大杯清凉爽口椰子水,若还肯放下身段,“委屈颜面”,可驻坐棚内备好长凳桌椅慢慢悠哉游哉品尝椰水风味,它俱无含色素、添加剂,乃是千真万确天然純饮料,饮后内心必”踏实”并“称心如意”。
     相信赤道长大华裔对椰水不该陌生,往往过迂熟悉的东西,反变得不屑一顾,没留意它,何原因有此现象?因赤道岛上长满椰树林,看惯了椰子,寠见不鲜的东西,迂没新鲜感了。仅知椰肉榨汁作厨房烹饪品、大作坊榨椰肉制 —— 椰油。椰水呢?视多为余物 —— 废料、抛弃,没人问津。
     打年幼[童年]已结识它[椰水],追朔起来有较长渊源,根本不知情结识它。年幼随父母居住苏北 —— 先达郊外,家后院长满疏落椰树林,每每听到家后院震耳”砰、砰”声响,深知必有人採椰,即溜去观望。童年的我爱看人们採椰的景象,每当树梢椰皮呈变棕褐色,个头饱满,沉甸甸一串往向下垂,友族带上大扑刀[parang]爬上树摘椰了,用大刀把整串砍下,大串椰子掉散地里,爆出”砰、砰”声响,童年的我把散落褐色椰检拉集合一处,就算帮忙,往往较嫩绿椰也随摔地而破裂。主人见着索性用刀把裂隙拨大些,让椰水快速流出,供大夥儿聚于一处豪饮椰水,我的参与也分得一杯品尝。是年幼无知,未经父母同意,喝友族饮料,喉鼻间有微酸味,有股沁人心脾感。此口感永难释怀,比家中喝父亲的浓茶,口味更爽口,更好喝。喜悦溢脸上,兴奋直奔回家,带有新发现与自豪感地告诉慈母:椰水很好喝。母亲冷告诫说:别喝多,身子”寒”。年幼对”寒”不在意,也不知母亲的”苦心”。
八十年代间,我到了陌生地 —— 楠榜[Lampung]。那里周边有无数小岛,都长满椰林,假日与朋友在海上垂钩钓鱼。如果运气好,往往有船”堆满仓”的感觉,气爽神怡,劲头大,愈钓愈过瘾 —— 愈尽兴;时运不佳时,鱼儿都不打招呼,只擦肩游过,海里垂钩耗时,疲惫,兴致也索然。我们往往把船停泊岛沿边,作小憩 —— 可悠游自在岛上,闲情逸致,欣赏海岛风光,沉醉于大自然。抑或叫友族摘嫩椰,喝椰水解暑 —— 美其名,消闷气、解悔气[buang sial],其实是解嘴谗[内心渴饮鲜椰水],”寒”字早置抛九宵云外。
     九十年间,商务关系,台湾商户频来楠榜。惯历常备些饮料、糕点来招待客商。较多台商不钟意印尼糕点小吃,仅说:机场到市区沿路见着许多椰子树,欲尝试印尼椰水,与台湾椰水味有何区别?乍听感觉纳闷:老远来到印尼却以饮喝椰水为选项,没甚稀罕,极平庸,好款待。我立即叫手下採摘一大串椰子,厂内重植 hybrid-coconut 矮椰品种,削平椰子上方,打一小孔插置吸管,安置托盘。台商见着绿嫩椰,骤间眉色飞舞,速拿吸管吸椰水,满口闽语”著赞、著赞” [妙]。饮逾后,滔滔地说:台湾人视椰水为”极品”,属高档饮品。在台椰水价亦不菲,是健康饮料;还说日本占据台湾期间,经济困难,医疗药匮乏,百姓患病需打”点滴”,因缺葡萄醣输液,甚用椰水液代之? 听了乍懵,够神奇?头一遭听此讯息,果真能替代吗?未知?椰水确含维生C、安基酸,是身子所须营养物,且能提高身体免疫力,是众人皆知常识。台商叙说种种饮喝椰水功效,听完沈吟一阵,一点也不为过 —— 因对它太熟悉了[听多饮喝椰水的各杂音],脸上亦显”渴慕”其知识渊博,并翘拇指回应声道”著赞”[闽语]。继打趣问:椰水能出口台湾吗?他亦”不擂”鸣了 —— 饮喝椰水能有此特效功能吗?真是见仁见智。
     把饮喝椰水轶事告知内子,岂不知内子听了亦信心加倍,也学赶饮喝椰水潮流;还另创意加果冻,牛油果[Alpocat]之类东西,添增椰水风味。午间桌上必备加料椰水,为家人提升身子免疫力。椰水渐演变成[NEW·COCK-TAIL],提升了椰水知名度。
     此不起眼赤道的多余物 —— 椰水,已卸下旧装,与时俱进,晃身一变成时代极品。偶间乘鹰航[Garuda],空姐把纸盒装,杀菌处理过的椰水[hydro-coco]供给乘客们饮喝。我即忙用手机网上查寻,是国内药厂[Kalbe Farma]的产品。精明商家,已先夺商机,取得好彩头,开创出此高档饮料 —— 椰水。



鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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