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先华校友通讯(第32期)

2019-9-17 11:32| 发布者: admin| 查看: 2968| 评论: 0|原作者: 先达先华校友会

摘要: 先华
第二页




 相聚
享受健康美食
 回味無窮




                              澳 遊(二)          雅加达  发奋
     6、 悉尼中国城与其他地方的唐人街一样,中式餐馆、酒楼和中文招牌比比皆是,走进悉尼中国城,耳边随时都能听到人们用普通话、广东话或闽南语交流,听了倍感亲切。在中国城主街的入口处横匾上醒目地写有“四海一家” 的牌坊。悉尼中国城的面积并不大,只有短短的两个牌坊之间的一条街,但由于到访的中国游客较多,只见很多餐馆招待员都忙着拉客,这种情况是很常见的。据说这里的商店多是台湾人或大陆南方人经营的,主要是餐馆、保健品商店居多,一般上中午平静,旁晚则比较热闹。
     7、 澳洲博物馆:澳洲位于赤道南部,周边海洋辽阔,但地广人稀。一踏入博物馆,我们先观赏鲸鱼馆,馆内收集了很多详细的资料、标本,仔细观赏阅读考古学家们的作品后,才知道几百万年前,鲸鱼原来是海陆两栖动物,有四只脚,可在陆上走动;但由于常年在海洋游伐,几万年前,它的前肢慢慢地退化,慢慢地演变为腮,后肢则慢慢地演变为尾巴。考古学家们精心研究、累积,并详细地阐述鲸鱼的进化过程,让我们感到不可思议!然后我们又去浏览考古学家们的其他珍品:飞禽、各种爬行动物、巨型鳄鱼、恐龙的珍贵标本,各类珍品都有详细的记载,尤其是恐龙,根据考古学家们的研究,它是几百万年前的生物,体型超大,考古学家们从岩石上的蛛丝马迹,寻觅恐龙的标本,考古学家们不辞劳苦,艰辛地从悬崖、削壁上慢慢地挫下恐龙的巨型标本,真难为了这些优秀的考古学家们,让我们了解这个世界曾经有过恐龙这种巨型生物。博物馆内側展示恐龙蛋及火鸡蛋的标本。博物馆的另一侧,展示澳洲土族的图腾、建筑物及土族的服装等等。我们在博物馆内浏览了好几个小时,深深地感受到世界之大,无奇不有!可谓行万里路,胜读万卷书,觉得自己太渺小了。
     8、 史蒂芬港 (Port Stephens) 位于尼尔森海湾,拥有碧海蓝天,被称为“蓝水天堂”。我们跟大陆的团早上8:00 由悉尼唐人街出发,导游兼司机是来自大陆的年轻人,能说善道,两个半小时的车程,抵达史蒂芬港,海港周边围绕着一大片一望无际的沙漠,我们改乘设计别致的四轮驱动车,游览沙漠。在北国十二月是天寒地冻,这里却是烈日高照。沙漠地带本已闷热,加上烈日当空,搞不好皮肤会被烧焦的。大家都戴上墨镜,每人领一支矿泉水往沙漠进军。这里的沙漠与迪拜的比,可谓小巫见大巫。四周小沙丘高举方圆不过一、二哩,中间像个大鼎,凹了下去。四轮驱动车驶到最底处停下。年轻人不怕烈日,一伙人都攀上沙丘顶端,放眼领略沙漠的绮丽风光,然后坐上特制的滑板,由沙丘顶端飞驰而下,感受沙漠疾风吹起发丝的惊险刺激;胆小的身体坐在滑板上,双脚紧贴滑板,双手摊开叉入沙丘,借此减慢下滑速度,安全第一;其中两位年轻人,由于一时控制不了滑板,失去平衡,从沙丘上滚下来,幸亏没有摔伤。年纪大的游客包括我们,不敢冒这个险 ,珍惜老骨头,摔断腿可不是玩儿的。我们也像其他不玩滑沙的游客一样,尽情捕捉绮丽风景,爬上较矮的沙丘,把难得的风景收入镜头,突见远处有一群骆驼队在沙漠上漫步躅行,原来这里也有出租骆驼,让游客领略炎热下在沙漠上行走的滋味。当然啦,每人手握一瓶矿泉水,怎能尝试真正在沙漠烈日下的干渴滋味呢!然后导游带我们到周边小镇,享用丰盛的自助餐。
     接着导游驱车前往史蒂芬码头,它位于尼尔森海湾,因拥有碧海蓝天,又称为 “蓝水天堂”,是户外活动的好去处,如潜水、垂钓等等,而我们的节目是乘游艇出海观赏野生海豚 。导游带领我们乘坐游艇,前往寻找栖息的野生海豚。为了近距离观赏野生海豚,我们与其他人一样,不怕烈日爆晒,都挤到游艇前舷,先睹为快。游艇向汪洋大海开动了一个多小时,开往野生海豚栖息处,可惜我们在船舷上伸长了脖子,只看见一、二只小海豚闪了一下,就潜入海水中,真不过瘾。
     回程路上,业主将游艇后面的大网摊开来,一半浸着海水,一半露在水面 ,当我们还没回过神来,早有一些印度及中东的游客们,换上泳衣,带着家眷戏水,迫不及待地往网上跳,虽不能游泳,但躺在移动的海水上享受,倒是一种乐趣,有一白发老翁陪着小孙女,也在这特制的网中享受海水浴,其乐融融;有一对穿着比基尼式泳装的情侣也不甘示弱,跳入网中戏水,不亦乐乎!它形成了另一个亮丽的小小景区。小孩、大人都可以通过高处的滑筒向下一溜,扑通,溜进海网中,真好玩 …… 不知不觉中,游艇已到岸了,游客们依依不舍,非常有秩序地走向岸边,各找自己的旅游车,回程了。
     9、 坎贝拉 (Canberra) 是澳洲首都,但地广人稀,据导游说,坎贝拉的人口只有41万人左右。导游兼司机是来自香港的移民,能说善道。早上8:00 由悉尼中国城出发,一团25人,路途有点远,开车三个半小时,抵达周边小镇,导游带我们去吃中式午餐,然后引导我们去参观卡金登小人国花园 (Cockington Green Garden). 花园颇具盛名,观赏各色各样艳丽的花卉。它是属于私人经营的园区,其展示内容分为两大区域:第一区为展示英国景物缩影模型,第二区则展示澳洲及其他国家的景物缩影模型。园区内所展示的模型为真实建筑的缩影,每一项比例都非常精致细腻,可称得上巧夺天工!
之后导游带我们驱车前往首都坎贝拉。抵达坎贝拉后,导游先带我们观赏英联邦公园 (Commonwealth Park), 拍照留念,再带我们去参观澳洲造币厂 (Australian Mint),它是澳洲硬币制造厂,里面设备完善,各类硬币齐全,并在大厅中间设立一个200公升大桶,装满各式各样的硬币,并盖以拱形玻璃,供来宾们观赏。
    

      随后,导游带我们去浏览驻坎贝拉的外国使领馆区,导游说:美国大使馆占地面积最大!其次是中国大使馆;但中国大使馆的建筑面积则比美国的还要大。浏览完了使领馆区,接着导游向我们介绍坎贝拉的新国会大厦,该新国会大厦于1988年开始启用至今,据导游说,它是世界上唯一可让任何外宾聆听的国会,来而不拒,但只能旁听,没有发言权。
新国会大厦相当宏伟壮观,进入之前,必须先通过安检、扫描。大厦内设有画廊,世界名人介绍等等,也有常驻服务员供来宾咨询。我们进入议会大厅观赏,的确很庄严。下午4:00左右,大家兴尽而归。在归途中,下起冰泡雨,导游怕发生意外,停车休息片刻,才踏上回悉尼归途。
     10、 墨尔本 (Melbourne):由悉尼乘搭国内航班通往墨尔本,在悉尼机场
Check in 时发现,哇!国内航班的 Check in 是旅客自己操作的,飞机起飞前的三个小时内,撘客即可向机器 check in,首先输入航班号,再输入乘客姓名,则登记卡随即由该机器自动打印出来,含座位号;而托运行李则须在飞机起飞前的两个小时前,以同样的方法向机器输入,则机器随即打印出托运行李标签,然后就可排队步入候机室,高度自动化,真方便。
到了墨尔本,次日我们先到市区去逛。哇!炎热的夏天,刚下车,凉风击来,真的有点冷。下午4:00 回家前,顺便到蔬菜、水果市场去买点水果,喔!由于都快要收摊了,水果都以特价卖,有的甚至免费赠送,我懵了!
      11、 维多利亚州战争纪念馆 (Shrine of Remembrance)建于1928年至1934年,据说建纪念馆的初衷是为了纪念在第一次世界大战中服役的维多利亚民众;现在则用于纪念在战争及维和任务中服役的维多利亚全体将士。
长明火、纪念碑和前庭是第二次世界大战的纪念场所;而纪念花园则是缅怀1945年以后服役的将士。
     维多利亚州战争纪念馆是墨尔本最神圣、最重要的场所之一,它承载着民众对为国捐躯与服役者的记忆与缅怀。

                 緬懷先烈  
                 珍愛和平

                 
               
                  我們都成了金錢的奴隸       彬彬

    有錢好辦事,自古已然。有錢能使鬼推磨,重賞之下 必有勇夫;辦事先給錢,效率特別快。這是一個金錢的社會,生要錢,死要錢,油鹽柴米都要錢;衣服要錢,居住要錢,有錢可以環遊世界,沒錢寸步難行。
     所以人人需要錢,沒錢的拼命找錢、賺錢,賺了錢又想賺大錢。像我這樣年紀的人(六十多歲),在青年時期拼搏商場。當時我們都有共同的心願,就是將來賺到一個可以安心無憂的境況後,就收手退出金錢戰場,好好地享受人生。
     可是到了中年時,我們不少人已有房屋,已有不少的金錢數目。孩子也已各有工作、事業,但是我們十個人中沒有一人真的做到賺夠錢就滿足的誓願,沒有人肯停下來,為金錢再搏命操勞。
     如今我們之中,有的已經是人在天堂,錢在銀行;有的已抱病纏身,剩著半條命在過日子。剩下的人還在金錢世界裡勞碌奔波,沒有自由的一刻。有了錢已沒有生活的擔憂,為何還放不下?
     分析出一個原因,金錢是一種同牛頓定律的物理現象,金錢是一種無法抗拒的萬有引力。我們沒有賺大錢時,理智能讓我們清醒,告訴自己除了金錢,要重視健康、家人、友人、生活情趣。所以在增進錢財時立下大願,要在有錢後,就不再受金錢束縛,然後不再勞苦求財,是用錢財享受生活的時候。
     後來,這想法無法達到,是金錢的吸引力大到淹沒了自己的理智,忘了生命更大的意義,淪陷在永遠為金錢當奴隸的深淵。
     我們為自己找到一個藉口,都說放不下。人在金錢江湖中浮沈,身不由己,不能說抽身就抽身。我們是虛偽的,賺了很多錢,但是人人見面總是假惺惺愁眉苦臉地說:「錢難賺啊。」億萬富翁,你說他有錢,他會「謙虛」地說「我沒有錢,我滿身債呢。」



時間就是金錢


                   
                    相聚在北京     陳唯群

     2019年6月27日

     這天,黃書海叔叔、林瑞玲阿姨邀請媽媽和我到方莊全聚德烤鴨店用餐。
黃叔叔是我尊敬的父輩,多年不見,他老人家依然是那樣的精神奕奕、談笑風生。87 歲高齡的黃叔叔数年来都堅持每天下午按時到小區的廣場去做運動。

     黃叔叔叫了幾樣道地的美味。其中鴨皮入口即化的精品烤鴨、別緻的口袋鴨腸,看了就開胃的豆衣時菜卷、藍莓山藥;還有我喜愛的糯米蓮藕等。
     我們邊聊邊品嚐美食。
     用餐過後,我們步行到黃叔叔家。在那裡黃叔叔為我們泡了熱咖啡。幾乎不喝咖啡的我,破例地喝了一杯。

     黃叔叔給我們講了到深圳香港旅遊的見聞。

     林阿姨和媽媽談起往事,翻著舊照片,讀著每位老同學的名字,有些已離開人世,有些則在病痛中。生死別離都是讓人難過的。

     2019年7月6日
     今天楊濤、紅梅各自駕车,載著坐在輪椅的母親陳月明阿姨和張巧端阿姨到酒店來看媽媽。

     我們在酒店大廳裡聊了好久,再一起到「湯城小廚」用餐。

     「湯城小廚」顧名思義,美味可口的湯是招牌菜。我們每人喝了一碗的木瓜湯,味道鮮美甘醇,回味無窮。

     談話中,楊濤說陳阿姨的頭髮已由白轉變成黑,開始滿頭白髮的我,立即向陳阿姨詢問有關的養生之道。誰知陳阿姨的答案是如此的簡單:每天抓頭十下。深信她老人家已下了數年或數十年的功夫,才有如今的成績。

     吃過飯後,由紅梅開車,張阿姨帶媽媽和我去探望葉木英阿姨。

     葉阿姨曾病危入院療養。出院後,在孩子陳達平細心的照顧下,加上更改醫療方案,使得葉阿姨恢復的不錯。

     見到張阿姨,葉阿姨一眼就認出來了,「巧端,您胖了!」葉阿姨大聲的喊。可她叫不出媽媽的名字,或許是因為太久沒見到了。但卻記得我小時候在先達外婆家店門前的「五角基」走來走去玩。當年葉阿姨的家和外婆的家只隔幾間店屋。

     長輩們相聚在一起,有說有笑。聽見葉阿姨開朗的笑聲,大家都感到欣慰。

     這時候又讓我想起天津歐阿姨的話,是我們年輕人,讓年老的長輩們有機會相聚。

     2019年7月7日
     中午,我們和黃叔叔全家在「俏江南」餐廳聚餐。
     餐廳送上每人一小杯的酸奶,上方還用巧克力畫上圖案,再加上短句,每一杯都有獨特的創意,真是別有一番風味。黃叔叔可愛的孫小燦,幫我把桌上的酸奶都拍成照片。
     吃完飯,黃叔叔、林阿姨、媽媽、姨姨和我,到附近的「星巴克」咖啡廳喝咖啡。
     然後,姨姨獨自回家去。我們四人又到酒店大廳聊天。
     這是在北京的最後一天,第二天早晨我和媽媽將返回印尼,我們這一趟的北京之旅就此結束了。

               
                       孽缘 (二)        苏淑英

        在大姐家中暂住也不安定,天天提心吊胆,提防国清会来突袭,于是大姐建议我离开这个城市,回故乡去,那里有大哥,二哥可以照顾我,再三考虑觉得也有道理,于是我尽快收拾行囊, 抱着襁褓的儿子离开这伤心的城市回到故乡!

        大哥二哥见了饱受创伤的妹妹回来,都感到悲愤,表示会照料我母子俩,真让我感激万分!亲情使我温暖与安慰。

        从此我在小镇上过着平淡的日子,每天边帮大哥照料生意,边抚养儿子!

        可是每天晚上都做恶梦,梦见那恶魔追着我,扬起拳头欲向我迎头痛击,吓得 惊醒,全身冷汗淋漓!

        这后遗症纠缠了好多年,什么时候才摆脱我也不知道!总之如今的我白天阳光普照,内心也平静,那担惊受怕的日子已过去了,儿子是我生活的原动力,为了他,我要坚强!
       儿子也很懂事乖巧,舅舅们也疼惜他,供养他上学,于是我就在哥哥们的呵护下过着安定的日子,有人劝我另组家庭,但是一朝被蛇咬,十年怕井繩,我已心如止水,不敢再陷入感情泥沼!

             *                  *                     *

      以上的女主角悲戚地向我叙说她的惨痛遭遇,她说如果将泪水聚起来,可以装满一个面盆。

       看看她姣好的脸庞,不禁为她抱屈惋惜,可谓自古红颜多薄命!

       但愿她从此过着正常的生活,别做恶梦了!

       *                      *                         *

     可是命运的安排是否如此顺畅……

       孩子高中毕业后,由于成绩优异,所以舅舅安排他到另一个城市的高等学校上大学,学业优等的儿子让她感到欣慰!她每天祈祷,但愿儿子将来毕业后可以找到好的工作,这样她就可以享福了,也不枉她多年的孤苦,多年的辛劳!

       时光荏苒,转眼儿子将要毕业了,他的毕业论文赢得教授的赞赏,毕业典礼就在两个星期后举行, 她信心满怀地,迫不及待地期待这一天的到来!

       这一天,她等不到这一天!一个电话粉碎了她的希望,她的梦想破灭了!  这越洋电话犹如晴天霹雳,天崩地裂,她晕倒了!良久良久……她不愿醒来,她宁愿沉睡不醒,天啊!她唯一的儿子在车祸中丧生了……

     命运为什么如此多舛,为什么,谁能够给她答案?

      失去了精神支柱,她如同行尸走肉,没有了生存的意义,茶饭不思,整天混混噩噩,身形渐渐消瘦,面如死灰,往日的秀丽雅致不见了,有时候喃喃自语,精神涣散,家人多方相劝无效,结果一病不起,不到两年,她也香消玉陨,含恨而终,告别这凄苦的世界,终了坎坷的一生!


人生
沒有永遠的傷痛
沒有過不去的坎



朱蓝诗两首
          (一)《相聚在今天》一一先达校友会成立22周年聚歺会有感 
潮起潮落,沧海桑田。
几十年的漫长岁月,无法改变你坦荡的胸膛。
还是那亲切的笑容,还是那明亮的双眼。        
花开花落,世态巨变。
跨过了历史长河,盼来了相聚的今天。
一双双闪着泪光的眼,不知是苦还是甜。
思念的话儿说了多少遍,说得我们如疯如狂。
重温那遥远的梦幻,相聚在今天,一起守候这幸福时。
          (二)《先达通讯感染了我》   
                我不是先达人,但先达情令我感动。  
            每期的文章我都拜读,它给我无穷的力量。   
            编者黄书海老师情真意美。正因为他有真情,笔尖下,心泉才潺潺      
            流淌,激情才喷射芬芳。
            才有美的向往,花的祝愿。     
            先达人有珍贵之情。无论是亲情,友情爱情,都那么真纯,那么温暖。
            这情是爱的漩涡,是一泓清波。是病人的灵丹妙药,是生命的复苏之波。   
            先达老师们当年洒热血,把真理苦追求,任凭风狂雨骤,浩气汇心
            头。等到妖雾扫,更上高楼,笑望金秋,赤心白首志难休。
            征途驰骋胸怀阔,赤胆忠肝照万秋。 
            啊,《先达通讯》,愿你永远点燃美好的信念,照耀锦绣前程!
                                   北京《通訊》第186期



14/6—17/6-2019游福罗列岛东奴省
 陈永和

福罗列岛位东方,四面环海对大洋。

星罗棋布成岛练,是如蛟龙锁海疆。

东奴本是乃荒凉,原色原味古道香。

一路村落人稀少,海面繁荣沸扬扬。

乘上游艇海上漂,一路玩海一路瞧。

灵查岛上看蜥蜴,梯山顶峰观海貌。

蓝天绿水睁眼眺,群峰凸秀神工造。

翡翠环练海中立,祖国江山多美妙。

黄昏艇奔蝙蝠岛,奇观少见叫惊号。

时辰一到千飞出,遮天蔽日把地罩。

千岛之国多妖娆,感恩上天精心造。

今日有幸作此行,饱享眼福留珍宝。

     
        穹苍大地     萧福成
老松望云叹  猿号山静听
风过湖脸皱  浪来藻扭腰
微雨逗花羞  夕阳海空醉
夜沉心泪闪



                      万物静观皆自得       阿理

    邻居老先生那株种了三十年有余的玫瑰,这几天正在怒放,二十多朵粉红拳头大的花儿,挂在他家不大的前院,每天经过的我,实在无法不停下脚步。

    前阵子,老先生和老太太越洋到英国探儿子,去了两三个月。刚回来的第二天,就见他把玫瑰樹修剪得只剩下主幹。其实那玫瑰樹长得好好的,不久还开了數朵花。怎么全剪了,好可惜呢,我问,他答:要把枝剪掉了才能再开花。是这样吗?我心存疑惑。

    日子一天过一天,每回经过老先生家门口,总要望一望他那棵被剪得光秃秃的玫瑰樹。
    有天,发现了许多小小嫩叶从枝干冒出来了,就那么一转眼,叶子們已经站满一树。再过不久,喜见树上冒出了不少花蕾。近日,花儿们陆陆续续地绽放了,朵朵笑盈盈地迎风而立,仿佛在问我:可服了我们的主人吗?
    服了,服了!除了这种玫瑰的经验外,也看到了何谓“有捨才有得”。

    大自然的一草一叶,一樹一花,只要你用心体会,都可以对生命有所发现有所感悟。但是,人自己只能以本身拥有的学识、想法来解释所见的一切。而有多高的层次就能看到多深的事物。
    我想,要把一种事物看得全面透析,还得要有宽大的心胸眼界。要达至这种程度,唯有不断地把自己的心胸眼界加深加宽,这该是人生一輩子的功课呢!



夕阳絮语                        
搬家记    凡夫
       我又搬家了。这是我第29次搬家,实无愧于朋友给我[搬家大王]的封号.
       我出生在印尼苏门答腊岛北部(苏北)的橡胶园丘小镇牙浪市(Galang);1944印尼独立战争是,父亲为避战火,苍促地搬家到百里外的丁宜市(TebingTinggi),那是出世后的第一次搬家.那时,因在襁褓中,我不知搬家的苦或乐。1945印尼独立了,父亲将家搬到小山城先达市(P.Siantar)。隔年,父亲当上了美国丰年(GoodYear)橡胶园的供应商,又把家搬到园丘小镇英佛(wind-foot)里。1953年搬到苏北省会棉兰市(Medan),在该市又搬了两次家。搬的是父亲的家,却让我的孩提时代,感到了家境的日好,家是朝好的方面搬的。
       1966年,我离开了我的少年时代,随朋友到印尼首都去闯打江山。那时,我还没成家。宿舍搬来搬去的,是为了享受单身时代的自由浪荡生活。1968年结婚,我有了自己的家,结束了王老五的无拘无束。但,仍然不停地搬家,有如逐草而居的游牧民族;只是逐的不是草,而是成功的向往。搬家有如家常便饭,非但不苦,反而有乐趣。因为享到了搬家的代价,儿女也逐个诞生在不同的家里。1989年移民澳洲前,搬家已超过20次。
       移民之后仍然不停的搬家。在买自己的房子前,租屋而住,寻找适合的家。买了自己的家后,仍然搬了几次家,无非为了迁就儿女读书就业的方便。到最后搬到南雪梨的Blakehurst时,就向家人宣布不再搬家了。因为,那是我们一家大小都非常喜欢的家。它位于海湾里的高地里,花草树木多,苍翠一片。它除了风景好,车辆少,空气尤其清凉恬静,是所难得的好家。然而,住了一年后,儿子嫌房子老旧,执意要出钱把它翻新。于是,我们又搬了一次家,在附近租了一间老房子住,让家可以拆除重建。经一年多的工程,老家变新家,且是儿子自己精心设计的,大家都赞它好。搬入新家后,家人都说:不再搬家了!唉,其实不然!  
        今年四月清明节,我和老婆照惯例回印尼祭祖扫坟;然后到国外旅行,到十月方归。
        在神州炎炎夏日里,儿子千方百计地找到我们,紧急地告诉我们,说一洋人邻居特别喜欢我们的新房子,愿意出高价要求儿子转让。凑巧的是,同街近邻那间我们曾经看过,因价太贵买不起的房子,现主人因急用钱,欲削价脱手求现。儿子说:换得一间更大位子更好的房子,又有钱赚,何乐不为?必须抓紧机会,要我们同意此买卖。我们当然赞同,房子很快就成交了!儿子还调侃地说, 爸妈这次回来,坐享其成,一定欢喜满意!
       果然,回到雪梨,儿女们已将家搬好;那是一次没有我们两老参与的搬家。进入房子,还没有放下行李,就被大玻璃窗外的海湾美景深深吸引住了。原来这新家位于Kyle Bay湾里高地·,因此,可以一目了然地俯览该海湾的远近美景,湾里的点点白帆和戏水的船艇尽收眼帘。尤其让我无比兴奋的是山坡型的后院,有如天然小森林般,满目苍翠的葱浓林木,还送来阵阵充满氧气的清风和醉人的花香,这新家的环境太优美了!心中荡漾着感恩的温馨。
       传统观念较浓的我们,总希望能和儿子一家同住,除可让我们老来有含饴弄孙之乐,也可达相互照顾之效;然而,又不想和年轻人有代沟矛盾,因此,经常向往能找到一两家同一地皮,有不同空间的房子。如今,这愿望终得上帝的成全了。楼上儿子一家居住,有完全独立的空间;楼下与街道同层面的二楼,有我两老的房间、厨房客厅,加上阳光充足的阳台,是两家共餐生活的地方,而楼下底层,有个宽阔的空间,除了作我的书房,更是以后我和好友们,同欢共聚,唱歌跳舞的好场所。看海的阳台,树木的翠绿氧分,花草
的芳香,享受每家带来的佳肴美食.......一定可留住他们回家的脚步,令他们乐而忘返。嗯,感恩之下,我俩立愿:须好好珍惜这天赐福分,保好健康,多活几年才是!  
28-12-2012 雪梨 網絡轉載

                   上海中秋之夜     丰子恺


      记得有一年,我在上海过中秋。晚饭后,皓月当空。我同几个朋友到马路上去散步,看见了上海中秋之夜的形形色色,然后回家。我将就睡的时候,忽然有一个人推门进来。他送我一副眼镜,就出去了。我戴上这副眼镜,一看,就像照着一种X光,眼前一切窗门板壁,都变成透明,同玻璃一样,邻家的人的情状我都看见了。我高兴得很,就戴了这副眼镜,再到马路上去跑。这回所见,与前大异;一切墙壁,地板,都没有了;但见各种各样的人各自过着各种各样的生活。可惊,可叹,可怜,可恨,可耻,可鄙……也有可歌,可羡,可敬的。我跑遍了上海的马路,所见太多,兴奋之极,倒在马路旁边睡着了。醒来的时候,却是身在床中。原来是做一个梦。

                   酸梅湯與糖葫蘆         梁實秋
     夏天喝酸梅湯,冬天吃糖葫蘆,在北平是各階級人人都能享受的事。不過東西也有精粗之別。琉璃廠信遠齋的酸梅湯與糖葫蘆,特別考究,與其他各處或街頭小販所供應者大有不同。
     徐凌霄《舊都百話》關於酸梅湯有這樣的記載:
     暑天之冰,以冰梅湯為最流行,大街小巷,乾鮮果鋪的門口,都可以看見「冰鎮梅湯」四的木檐橫額。有的黃底黑字,甚為工致,迎風招展,好似酒家的簾子一樣,使過往的熱人止渴富於吸引力。昔年京朝大老,貴客雅流,有閒工夫,常常要到琉璃廠逛逛書鋪,品呂骨董,考考版本,消磨長晝。天熱口乾,輒以信遠齋梅湯為解渴之需。
     信遠齋鋪面很小,只有兩間小小門面,臨街是舊式玻璃門窗,拂拭得一塵不染,門楣上一塊黑漆金字匾額,鋪內清潔簡單,道地北平式的裝修。進門右手方有黑漆大木桶一,裡面有大白瓷罐,罐外周圍全是碎冰,罐里是酸梅湯,所以名為冰鎮,北平的冰是從十剎海或護城河挖取藏在窖內的,冰塊里可以看見草皮木屑,泥沙穢物更不能免,是不能放在飲料里喝的。十剎海會堂的名件「冰碗」,蓮蓬桃仁杏仁菱角藕都放在冰塊上,食客不嫌其臟,真是不可思議。有人甚至把冰塊放在酸梅湯里!信遠齋的冰鎮就高明多了。因為桶大罐小冰多,喝起來涼沁脾胃。他的酸梅湯的成功秘訣,是冰糖多、梅汁稠、水少,所以味濃而釅。上口冰涼,甜酸適度,含在嘴裡如品純醪,捨不得下嚥。很少人能站在那裡喝那一小碗而不再喝一碗的。抗戰勝利還鄉,我帶孩子們到信遠齋,我准許他們能喝多少碗都可以。他們連盡七碗方始罷休。我每次去喝,不是為解渴,是為解饞。我不知道為什麼沒有人動腦筋把信遠齋的酸梅湯制為罐頭行銷各地,而一任「可口可樂」到處猖狂。
     信遠齋也賣酸梅鹵、酸梅糕。鹵衝水可以制酸梅湯,但是無論如何不能像站在那木桶旁邊細啜那樣有味。我自己在家也曾試做,在藥鋪買了烏梅,在乾果鋪買了大塊冰糖,不惜工本,仍難如願。信遠齋掌櫃姓蕭,一團和氣,我曾問他何以仿制不成,他回答得很妙:「請您過來喝,別自己費事了。」
     信遠齋也賣蜜餞、冰糧子兒、糖葫蘆。以糖葫蘆為最出色。 北平糖葫蘆分三種。一種用麥芽糖,北平話是糖稀,可以做大串山裡紅的糖葫蘆,可以長達五尺多,這種大糖葫蘆,新年廠甸賣的最多。麥芽糖裹水杏兒(沒長大的綠杏),很好吃,做糖葫蘆就不見佳,尤其是山裡紅常是爛的或是帶蟲子屎。另一種用白糖和了粘上去,冷了之後白汪汪的一層霜,另有風味。正宗是冰糖葫蘆,薄薄一層糖,透明雪亮。材料種類甚多,諸如海棠、山藥、山藥豆、杏乾、葡萄、桔子、荸薺、核桃,但是以山裡紅為正宗。山裡紅,即山楂,北地盛產,味酸,裹糖則極可口。一般的糖葫蘆皆用半尺來長的竹籤,街頭小販所售,多染塵沙,而且品質粗劣。東安市場所售較為高級。但仍以信遠齋所制為最精,不用竹籤,每一顆山裡紅或海棠均單個獨立,所用之果皆碩大無疵,而且乾淨,放在墊了油紙的紙盒中由客攜去。
     離開北平就沒吃過糖葫蘆,實在想念。近有客自北平來,說起糖葫蘆,據稱在北平這種不屬於任何一個階級的食物幾已絕跡。他說我們在台灣自己家裡也未嘗不可試做,台灣雖無山裡紅,其他水果種類不少,沾了冰糖汁,放在一塊塗了油的玻璃板上,送入冰箱冷凍,豈不即可等自大嚼?他說他製成之後將邀我共嘗,但是迄今尚無下文,不知結果如何。

 意大利文藝復興美術三傑

    意大利繪畫發展到15世紀,出現了文藝復興美術三傑。他們是達·芬奇、米開朗基羅和拉斐爾。這一時期美術的主要題材還是宗教。

     達·芬奇出生於1452年,16歲時去佛羅倫薩學藝,很快就熟練運用雕塑與繪畫的藝術手法,在當時的佛羅倫薩已小有名氣。後來他去了米蘭,在那裡,他創作了舉世聞名的壁畫《最後的晚餐》。這幅畫他畫了三年。《最後的晚餐》取材於《馬太福音》。耶穌與十二個門徒聚餐,席間,他對大家說:「你們中間有一個人出賣了我。」門徒們猝不及防,非常吃驚,問到底是誰。耶穌說:「同我一樣把手蘸在盤子里的人就是。」畫面上的眾門徒神態各異,生動傳神,富有戲劇衝突和強烈的時空效果,能提起觀眾的情緒。

     《蒙娜麗莎》是達·芬奇在當學徒時的作品。當時蒙娜·麗莎年僅24歲,是一位皮貨商的妻子。她剛失去兒子,鬱鬱寡歡。但達·芬奇竭力表現出她難得的一絲微笑,富有無限的魅力。因為這幅油畫,達·芬奇聲名大噪。達·芬奇除了繪畫外,還致力於科學研究。他對人體解剖學有細緻的研究,併發明設計了降落傘、風車,也進行過關于飛機的構想和設計等。
     米開朗基羅是與達·芬奇同時期的雕塑家,也出生於佛羅倫薩,13歲進入作坊學藝,後參加人體解剖的實習,奠定了他的雕塑藝術生涯。他21歲到羅馬,25歲回佛羅倫薩,創作了《大衛》,名聲鵲起。這座白大理石裸體雕像,表現了一千多年前以色列開國元勳大衛的形象,把人類的美、智慧、生命和力量表現得淋灕盡致。這座雕塑後來被安放在市政廳門前的廣場上。

     米開朗基羅的另一件著名雕塑是《哀悼基督》。它表現耶穌被釘死在十字架上,聖母瑪利亞撫屍痛哭的情景。這是他20歲時的作品,聖母在他的刀鑿之下顯得美麗絕倫。另外,他還創作了《摩西》、《奴隸》等名作。在《奴隸》中,被縛的奴隸雖然垂死,但依然要進行不屈的反抗,體現了人類生命的尊嚴。

     拉斐爾於1483年生於意大利烏爾比諾鎮,13歲那年去魯吉諾作坊從師於維提(他是波倫亞派的畫家)。1504年,他到了佛羅倫薩,其時21歲。在那裡的教堂里,他畫了許多聖母像。拉斐爾創作的聖母像可謂藝術史上不可多得的傑作。他以世俗化的筆法,將傳統的宗教題材描繪成現實生活中的理想美的化身,稱頌一般人類母性的光輝,洋溢著幸福與歡愉。著名的一幅《椅中聖母》可謂神來之筆。據說拉斐爾在一次聚會中,見一位羅馬美少婦,微笑地注視著心愛的小寶貝,同時溫柔地把他摟在懷中,表情流露出自然而又滿足的神情。拉斐爾捕捉到這一引發靈感的瞬間,立刻拾起一塊木炭,迅速將方才那幅動人的情景畫在身旁的一隻木桶底上,回去完成了這幅傑作。另外,拉斐爾的《草地聖母》富有人情味,聖母逗愛聖嬰,平靜而愉悅,色彩與線條極為和諧,並有鮮明的節奏感。

     拉斐爾其他作品還有《聖母婚禮》、《聖禮辯論》、《雅典學院》等,都體現了理想中的境界。有人這樣評說,拉斐爾是理想的化身,達·芬奇是智慧的象徵,而米開朗基羅是力量的凝聚。
                         摘自《影響世界歷史的 100 件大事》
    
                  China这名字,是从哪儿来的?
     在英文中,中国叫做China,这个名字究竟是来自【瓷器】,还是来自【契丹】呢?且听我们娓娓道来:
     辽、金、宋时期,三个朝代既并列又交替出现,三个国家统治着中国绝大部分地区。
     在诸多【完颜】打败诸多【耶律】和【萧】的时候,辽【天祚帝】朝的贵族将军【耶律大石】率军西征,创建了【西辽】。西辽疆域辽阔,包括今天新疆大部、吉尔吉斯斯坦的部分地区,建都在【虎思斡鲁朵】(今吉尔吉斯斯坦国托克玛克东南的布拉纳),势力威震漠北、中亚。
     1141年,耶律大石率联军大败【塞尔柱帝国】联军之后,威名远播,甚至到达欧洲。被大石击败的是塞尔柱帝国的【桑贾尔】,桑贾尔败退后,塞尔柱帝国在西亚、两河地区的统治变弱,直至最后被自己曾经的封国【花剌子模】所灭。可以说,是西辽间接导致了塞尔柱帝国的灭亡。
     当大石率领契丹大军来到新疆时,整个中亚、西亚政局由大石主导。大石主政时期的西辽,政治开明,契丹族与当地各族百姓和睦相处。在文化上,大石的西辽基本采用了辽时期的官职,特别是【南面官】和【北面官】的制度。在文字记录上,官方记录也采用汉语和契丹语的双语记录。
     当时突厥语系的地区及西方诸族,称号当时的辽为【哈剌契丹】(Qava-khitay)。
     同一时期,南宋与金刚刚签订《绍兴和议》。金在想尽一切办法灭宋而不得后,不甘心地签下合约。而宋,则好不容易迎来苟延残喘的生息。此时的宋和金在忙着解决【兄弟】问题,宋无力也无地外顾。
     而金呢,此时金的西边邻居是【蒙古八部】,蒙古人的战斗力是很强大的(后面蒙古能征服那么大疆域说明这一点),这个时候北方除了他们自己,估计也没有什么别的大型部落了。蒙古和契丹同属【东胡】后裔,为游牧民族,而女真是渔猎部落,女真统治蒙古的难度可比契丹大得多。所以,女真也不敢向西开拓。
     综上,辽金时期,西部诸国了解中国的窗口就是辽,此时【契丹】(Khitay)就等同于China。当时统治两河的突厥和契丹一样是游牧民族,都有着强烈的【强者信仰】,称号当时的China为Khitay(契丹)也不足为奇。

     在今天的俄语中,中国的名字叫做Китай。俄人是【斯拉夫人】后裔,Китай便是由Khitay演变而来。
     讲到这里,我们知道了China并不是出自契丹。那么China又是从何而来呢?
     在讲这个问题之前,先向大家简单讲下【秦】的立国,秦人即【嬴族】,他们祖先是【伯益】。商汤灭夏,嬴族奋力击夏,以功成为商朝望族。到武王伐纣时,嬴族的【飞廉】、【恶来】父子奋力卫商,周武王遂迁嬴族入西陲守边疆。
     周孝王时,嬴族以【养马】有功,首领【嬴非】被封为子爵,在秦邑建城,号【嬴秦】,替周王室防备西戎。之后,嬴秦部落一直在西部跟戎人混战,保卫西部边疆。
     东西周交替时,周平王请秦人勤王,嬴秦一战击败【犬戎】,又千里护送王室东迁洛阳。周平王一是感念秦人勤王得力,护送有功;二是原关中故地已经被戎人占据,需依靠秦人去击败戎人,免得戎人占据关中后再染指中原。因此,周平王正式册封了秦国,使其成为春秋战国时期的重要诸侯国。
     秦在影响西方、北方对当时中国的称呼问题上,有以下三点作用:
     第一,春秋战国时期,中原文明中只有【秦】在战争中不断地与西方诸族交流,并影响他们。
     当时,中国周围有许多的少数民族。周王室西封秦国,一开始的秦国很是弱小,它的东边是晋国——周王室所册封的强大诸侯。秦国要想强大、要想扩大领土,就必须西征。自【秦穆公】起,秦国就不断地西征,在战争中【秦】就成了中原东周文明的代言。
     第二,秦统一六国,是从秦穆公压服【绵诸】、【义渠】和【大荔】这三个部族开始的。秦始皇统一六国后,派【蒙恬】大将军帅军北击匈奴,此时的匈奴为部落联盟制度,还未统一。史载,【蒙恬将三十万众北逐戎狄,收河南】。这次,秦与匈奴发生碰撞,迫使匈奴必须改变。秦之名再次在西方飘荡。
     第三,汉高祖建立汉朝,从高祖、惠帝、文帝、景帝四朝的与民休息、恢复国力到汉武帝北伐,整个过程使得匈奴西迁。到东汉,东汉朝廷任命【班勇】为西域长史,屯兵【柳中】(今新疆吐鲁番一带)。班勇于124年、126年两次击败【北匈奴】,西域局势开始稳定。
     班勇离职后,北匈奴势力重抬头,汉将【斐岑】于137年率军击毙北匈奴的【呼衍王】于【巴里坤】(在今新疆)。151年,汉将【司马达】率汉军出击【蒲类海】(今巴里坤湖)。至此,匈奴开始大规模西迁。匈奴西迁为当时的欧洲带来了什么呢?是【日耳曼人】从丛林中走出来,最后导致【西罗马帝国】灭亡。
     如此看,当时匈奴人如何称呼中国就很关键了。史籍载,投降匈奴的【卫律】给匈奴的单于出主意要【穿井筑城】,治楼以藏谷,与【秦人】守之。可见匈奴称中国人为秦人,中国地为秦地。在印欧语系中,chin和秦音比较接近。尾缀-a表【集中地】之意。在其他的分支语系中,拼写各有些许变化。
     所以今天我们被称为China,说到底是因为大秦帝国的强大。
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