古尔邦节遇上中秋节 毛卫华 2016-09-14 09:52 阅读(25352)评论(0) 2016年9月12日是伊斯兰教重要节日之一，古尔邦节（意译为宰牲节、尔德节），中国新疆地区的穆斯林称该节日为"大尔德"(大节日)。而在回族穆斯林当中，对古尔邦节的重视程度就低于开斋节，一般把它称为"小尔德"(小节日)。古尔邦节这一天，穆斯林们都精心打扮，宰杀牲口，家人团聚，晚辈要给长辈拜年，之后亲朋好友互相拜年，在新疆这一天之后汉族群众会到穆斯林朋友家中拜年聚会。而今年的古尔邦节又与中秋节相遇，因而新疆各族人民享受了7天大假的待遇，无论城市还是乡村都沉浸在节日的气氛中。穆斯林群众购买羊肉是必不可少的，而汉族群众购买月饼更是不可缺的。正乃是“烤羊肉、手抓肉与月饼”共聚餐桌。 买买提·谢力甫(Mamat·Xerip)阿吉告诉记者说，古尔邦节的主要内容有会礼、宰牲古尔邦节这一天清晨的礼拜（会礼），是一年中规模最大的一次礼拜，所有成年男人穆斯林沐浴更衣后聚集在清真寺参加聚礼，诵读《古兰经》和纪念先知、赞美圣贤。 会礼结束后，年轻男子们在清真寺前欢快的跳起热烈奔放的麦西来甫歌舞，以表达喜庆之情。狂欢喜舞后人们回到家中进行宰牲，一般的穆斯林都在节日之前准备一只（头）要宰杀的牲口，他说，现在在城市宰杀的一般是羊，而在农村或牧场有宰杀骆驼和牛的，当然还要看家庭的经济情况。在过去大户（有钱）的用骆驼，中户用牛，小户用羊，羊一般为黑色最好，羊龄在7个月以上。宰牲时牲畜的头向西方，宰杀者必须高念"泰克比尔"(Takbir，即真主至大)。现代都市穆斯林没有宰牲的条件，有的只好在市场上购买宰杀好的牛羊肉代替。节日期间大家相互串门祝贺节日，每到一户，主人必会为客人端上一盘清炖手抓羊肉，客人即是吃得再饱，也得尝尝主人的羊肉，以示尊重。 “然而在这一天，有家人过世的都要到坟地去祈祷，怀念并为死去的亲人祈福”。买买提·谢力甫(Mamat·Xerip)阿吉说。 他说， 据古兰经记载，即先知伊卜拉欣（Obulaxim）独尊安拉并无比忠诚，他常以大量牛、羊、骆驼作为牺牲献礼,把这种行为作为敬拜安拉的一种方式，人们对他无私的虔诚行为大惑不解。可是伊卜拉欣老来无子女。他非常烦恼，便向真主安拉祈求赐给他一个儿子。不久，伊卜拉欣果然有了儿子，取名叫伊斯玛仪，伊卜拉欣为衷心感谢真主的恩赐，精心抚养幼子。十几年后的一天夜里，伊卜拉欣作了一个梦，梦见真主安拉命令他把心爱的儿子宰掉献祭以考验他的诚心。伊卜拉欣惟命是从毫无迟疑，他懂事的儿子也毫无惧色并鼓励父亲宰己献祭。于是，伊卜拉欣作着宰子的准备。伊卜拉欣把刀磨得闪闪发光，非常锋利。当伊斯玛仪侧卧后，他把刀架在儿子的喉头上。这时他伤心痛哭，泪如溪流。第一刀下去只在儿子的脖子上留下了一个白印印，第二刀下去刮破了一点皮。伊斯玛仪说：“我的父啊，你把我翻个身，让我匍匐而卧，这样你就下决心吧，顺从真主的命令。” 伊卜拉欣听了儿子的劝言，把他翻了个身，然后解下刀子使劲宰时，真主让伊卜拉欣刀下留人，派天仙吉卜热依勒背来一只黑头羝羊作为祭献，代替了伊斯玛仪。这时伊卜拉欣拿起刀子，按住羊的喉头一宰，羊便倒了。所以宰杀的第一只羊是黑色的，为此，许多穆斯林群众在这一天喜欢宰杀多为黑色的羊，而这一天便形成了宰牲献祭的习俗沿袭至今。 来到78高龄的买买提·谢力甫家中，家里餐桌上摆满了各式点心、糖果、干果、水果，房间被女主人收拾的屋舍俨然、窗明几净，买买提·谢力甫告诉记者说，他有四个子女，现在可谓是儿孙满堂。他老人家让我们洗手，他介绍说，维吾尔洗手有讲究，“给洗手水”是我们维吾尔族的一种礼节，一般是主人右手提着专用水壶（一种用红铜铸打成的器具），左手端着接水盆（一种用红铜铸打成的器具），都采取浇水冲洗的方式。也就是说，冲洗是维吾尔人基本的洗浴方式，是约定俗成的习惯，客人洗了手之后是把手上的水珠小心地搓入接水盆内，然后用毛巾拭干，而不是甩手。在家中一般是男性给男性，女性给女性“给洗手水。寒暄间热情好客的女主人和儿媳妇端上香喷喷的手抓肉，买买提·谢力甫儿媳妇说，这就是刚刚宰杀的羊，非常鲜鲜嫩。席间买买提·谢力甫的孙女们跳起了欢快的舞蹈，让我们感受了别一样家节日的感觉。 古尔邦为阿拉伯语词汇，意为"牺牲""献牲"，因此中国穆斯林学者将其直译为宰牲节，也有受儒家文化影响意译为"忠孝节"的。 而中秋节有悠久的历史，在中秋节的演变过程中,古老的礼俗与众多神话传说及中华传统文化中其他诸多因素结合在一起,最终形成了内涵丰富的重要节庆 。 中秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫“团圆节”，中秋节是合家团圆的日子,人们互相馈赠月饼表达良好祝愿,很多人家还要设宴赏月,一片佳节盛况。 从而可知，无论古尔邦节还是中秋节，其实质内涵却十分相同，家人团聚、幸福健康、礼孝为先。 （中国日报新疆记者站 毛卫华） |
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