♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ 我的爱好 ♥ ♥ 薛斯嘉 (ELLEN SIEVER) 苏北先达圣道学校 高一（3）班 指导教师 王 兵  从小到大，大家总是问我的爱好是什么。由于总是发现新的事物，所以每年我的爱好都会变来变去。 我还记得当我六岁的时候，有人问我的爱好是什么，我就傻傻的回答，我要成为一位老师。因为那时我觉得当老师能够教学生学知识是一件很棒的事情。听了的人们都笑着对我说，“斯嘉，你如果想要成为一位老师，那么你该好好的学习啊。因为做老师是不容易的事情。”后来，又过了几年，又有人问我长大以后要干什么。我又回答，我要成为一位钢琴老师。没多久，我又想成为一名芭蕾舞老师。因为我从小就学习芭蕾舞了，我还很喜欢呢。于是这一次爱好就没那么轻易的变了。每年考芭蕾舞的时候，我都希望自己能拿到最高的分数。这个爱好一直坚持到了十五岁。十五岁我爱上了音乐。虽然我的家人一直很爱唱歌，可是以前我却不喜欢唱歌，直到我发现了音乐那无与伦比的魅力。我喜欢唱中文歌和英文歌。我还天真的对我的家人说，我长大以后要成为一位明星。他们笑着说好呀，那么我们祝福你以后能成为真正的明星。可是我自己知道，要成为一位明星是一件很难的事情。在我的家乡连唱歌比赛都很少见。我想高中毕业去外国留学，去追求我的目标。虽然我知道一路上会有坎坷艰难，但是我相信只要有信心和坚持不懈的决心，总有一天，我的愿望会实现的。所以从现在开始，我要更努力的学习。无论长大以后我的明星梦会不会真的实现，至少我曾经努力去追求了，就不会后悔的。 每个人都有自己的爱好，让我们把爱好变成美好的梦想，因为有梦就有远方。 ************************************************************************************************** 我的理想 姚恩慈 先达卫理学校 高中一年级
我有很多理想。第一，我想成为一位数学老师。 第二呢，我想当秘书。第三就是当空姐。可是在这么多的理想中，我最喜欢和想要成为的是空姐。为什么我要当空姐呢？因为空姐能玩游世界。其实，要当空姐不是很容易的，其中的困难是要会说很多种语言。要学会差不多五十多个国家的语言。但是我会一直努力去实现我的理想。 诗 歌 朗 诵 比 赛 黄 心 慧 (VIVI WAHANA) 先达卫理学校 高中一年级
2013年5月12日，我参加了先达市诗歌朗诵比赛。我朗诵的诗歌是张老师选给我的。我很开心能参加这场比赛。我的好朋友和我的补习老师---尤老师都来看我比赛。还有我的中文老师---张老师，他们一直鼓励我，为我加油！感觉很轻松朗诵完诗歌。在公布获奖名单的时候，我没有获奖，很伤心。但是，老师说没关系，继续努力，我还有机会参加，因为我才高中一年级。我非常感谢老师的体贴，和我谈心，安慰我。 老师鼓励我，让我好好学习汉语，我不会辜负老师对我的期望。谢谢老师！ 还有，将来老师回中国的时候，不要忘记我，我会永远记着老师。 这次参加比赛，虽然我没有获奖，但给了我很好的经验。 老师，我一定会学好汉语的。谢谢老师！我爱您像爱我的姐姐一样。 ******************************************************************************* 高一组的三喜临门 雅加达 陈武炎
公元二零一三年四月一日 星期一，忘掉了生日的老人突然恢复了记忆，记住自己还有生日，可以享受过生日的快乐。此第一喜也！ 两个失偶的老同学，就在二O一二年全世界先达人相聚北京时邂逅，进而共结连理，复续前缘。此乃二喜也！ 一对在生活上已经打滚了近五十年的老夫老妻，两年多前，突然掀起了深山＂狩猎＂的＂兴趣＂，一时大意，两人在深山里迷路了，走失了。经过曲曲折折、饱经风霜终于看清了道路，肩并肩走了出来。此确实是最大的三喜也！五年的冬眠复甦了，先达华中高一组突然萌起了要旅行的念头，这个念头来得如此突然而且是如此的强烈，足以惊天地、动鬼神。高一组处事也有让人出乎意料的时候。 老同学张伟杰说得对。我们同学的人数是越来越少了，能聚会的日子也是屈指可数了，该是有所珍惜才对！ 一个团体、一个组合，成份难免有良莠不齐，更何况高一组现在已不是＂级友会＂也非＂聚友会＂，更恰当的就如这次的旅行标题＂高一组集友会庆祝五十四周年之旅＂...... 这次旅行的参加者近乎六十名，阵容之酷大，声色之壮可想而知。除了级友，还有聚友，更多的是集友。有来自先达的先达人、来自棉兰、楠榜、三板头、实武牙、香港、北京、澳洲的先达人，当然是来自椰城的先达人佔了大多数。这样庞大的一个群体里，充满了各式各样的传奇：有扶着拐杖的老公公，也有坐着轮椅的老婆婆，更有蹦蹦跳跳的六岁小男孩，但更多的是走起路来摇摇摆摆、白发苍苍的老同学。来自北京先达校友会主席张巧端与澳洲先达名作家郭书炘，笔名凡夫的，更让这次旅行壮色了不少；在级友会主席陈永和领导下和几位热情同学不辞劳苦、同心协力下，得以完满的完成了这次的＂夕阳红＂之旅。并在陈彩霞同学鼎力的安排下，让大家过了一个多姿多彩的＂庆祝先华高一组毕业五十四周年联欢晚会＂。联欢晚会里不单有独唱、有舞蹈、有闹剧，更有伟杰、达明、武炎讲故事、说笑话、猜有奖谜语，也让仅只两位跟着我们旅行的师母邓新荷、黄英香老师抛绣球，送......奖品！ 联欢晚会在欢乐、祥和的气氛里宣告结束，美中不足的是这次永和辛辛苦苦带来的鱼皮花生里有一两粒是＂臭子＂，让满口的芳香一败涂地，真是可惜！ 北京烤鸭是出自北京吗？ 北京 张从汇
北京烤鸭是出自北京吗？回答：肯定不是！北京烤鸭来自南京，称【南京烤鸭】才更正确！这要从明朝历史谈起；明永乐皇帝於1420年迁都燕京（即现在的北京）带去不少厨师。烤鸭来自金陵（南京）明宫御膳，称金陵片皮烤鸭，随明朝迁都传入北京民间。【全聚德】是现在北京烤鸭的名店，是在清同治三年（1864年）立的字号，由河北人杨寿山创立。北京烤鸭有两种烤制；一是【挂炉烤鸭】（明火），二是【闷炉烤鸭】（暗火），【全聚德】经营挂炉烤鸭，【便宜坊】经营闷炉烤鸭。 【挂炉烤鸭】不安炉门，是用枣木，梨木等果木为燃料，拷出来的鸭子带有果木香味，在烤制时，厨师挑着鸭子，在炉内不断转动，使鸭子受热均匀，拷出来的鸭子皮脆肉嫩。【闷炉烤鸭】有炉门，鸭子是在炉内靠炉墙烘烤，炉内没有明火，使用的燃料是秫秸。就像印尼早期烤面包的炉子一样烤制。【便宜坊】是在清咸丰五年（1855年）创立的，据说乾隆皇帝和慈禧太后更爱吃【便宜坊】烤鸭。 我两种烤鸭都吃过，好像【全聚德】的烤鸭更GARING (鸭皮脆些）。周总理曾对【全聚德】字号含义说了12个子：“全而无缺，聚而不散，仁德至上”
到北京旅游，一般安排到【全聚德】吃挂炉烤鸭，至于【便宜坊】烤鸭，想品味的只能自己去品尝了。国外很难吃到正宗的北京烤鸭，特别是【全聚德】烤鸭。 1997年，我在印尼的同学廖某与北京【全聚德】合资在雅加达开了一家【全聚德】烤鸭店，鸭子是北京宰杀后空运到雅加达，北京派去烤鸭厨师，印尼有的是果木，烤鸭的拌佐料都是北京发去，葱是在PUNCAK，同学别墅旁的田里种植的。签约那天，还请我去参加签约宴会，吃了一次最正宗的【全聚德】烤鸭！菜肴是按京剧梅兰芳大师爱吃的菜单做的。很可惜1998年一场排华大动乱，这个印尼唯一的，原汁原味正宗的【全聚德】北京烤鸭店，最后关门了！ 八十年代，我在德国工作时，曾在德国汉堡吃过几次欧洲的北京烤鸭，在汉堡市电视高塔前，一位姓林的印尼华人开办一家北京烤鸭店，多次请我去品尝，但在德国，不是那么容易弄到果木，不会允许砍伐果木，也不好请到北京烤鸭技师，估计是电炉烤制，味道完全不像北京的烤鸭，更谈不上脆皮烤鸭。♥ ♥ ♥ ♥ 北京“的士”司机真“奇才”啊！（转载） 首都机场出来打了的，上车后司机正开着收音机听体育新闻。播到足球消息，的士司机说：“如果找十几个20岁左右的死刑犯，让他们练四年足球，然后让他们踢世界杯，出线了就出狱，出不了拉回来枪毙。中国足球一准儿出线。” （这个月中国队刚刚以1比5输给泰国青年队） 我惊异于他的想法，问道：“那么解决现在离婚越来越厉害的现象呢？”司机掐断烟头狠心地说道：“真正能阻止离婚的婚姻法是，离婚后房子归国家”。 我开始佩服他了。于是又问：“现在清明节快到了，你说说情人节和清明节的区别是”？司机想了想，说道：“情人节和清明节是一样的，都是送花，送吃的。区别在于情人节烧真钱，说一堆鬼话给人听；清明节烧假钱，说一堆人话给鬼听。” 我被彻底震服了，北京的士司机真奇才啊！ ****************************************************************************保健知识 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ “天天枸杞水活到两百岁”
李清云（1677至1933年）寿享256年，是清末民初的中医药学者，也是世界上著名的长寿老人。在他100岁时曾因在中医中药方面的杰出成就获政府的特别奖励，在他200岁时，仍常去大学讲学。这期间他曾接受过许多西方学者的来访。李清云一生娶过24个妻子，子孙满堂，他认为自己健康长寿的原因有三：一长期素食，二心静，开朗，三常年将枸杞煮水当茶饮。 英国，法国的医学科研工作者得到这一消息后，便对枸杞进行了深入研究，发现枸杞中含有一种没有见过的维生素，便取名为的“X维生素，也称为”驻颜维生素。经动物实验证实，枸杞具有抑制脂肪在纤维内蓄积，促进肝细胞的新生，降低血糖及胆固醇等作用。枸杞的返老还童作用表现为：对脑细胞和内分泌腺有激活和新生作用，增强荷尔蒙的分泌，清除血中积存的毒素，从而可维持体内各组织器官的正常功能。 ♥ 中医早已认可枸杞延年益寿，枸杞的祛疾延龄作用由来已久，早在“诗经”，“山海经”中均有记载。中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。 此外，枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积，防止脂肪肝，促进肝细胞新生，也能抑制单胺氧化酶的活性。 西医印证了枸杞的强大功效，现代文明发现，枸杞至少含有：以甜菜碱为主的5种生物碱，数十种甾醇类化合物，16种微量元素，多种维生素，（胡萝卜素几乎是所有食品中含量最高的），3种脂肪酸，16种氨基酸。大量的水溶性多醣。据英国科学家最近研究，天然的β胡萝卜素能抗老，抗癌及预防日照皮肤损伤。科学家认定，自由基是人体代谢产生的惰性因子，是机体老化及癌变的活性剂。而β胡萝卜素能消灭清除自由基的恶性作用，因而是延缓衰老的一种较为理想的饮食因素。科研证明，饮食中如含有大量的胡萝卜素，则某些癌症发病率可大为降低，尤其是口腔，肺，前列腺，皮肤和肝癌等。同时β胡萝卜素还可增强人体免疫系统功能。 枸杞食疗配方： 服食枸杞子延年却老的方式方法很多，数千年的食补食疗文化，孕育了以枸杞子为主药的多种剂型的药方。以下列举实用简便易学的一些药膳配方，以飨读者。 草龙珠蜜汁： 枸杞子，龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克。以上各种用净水冲净，入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。常服延年益寿，充实正气，补气养血。 枸杞枇杷膏： 枸杞子，枇杷果，黑芝麻，桃仁各50克，蜂蜜适量，将枇杷果，桃仁切碎，枸杞子，黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内，大火烧沸，小火熬煮20分钟，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏，加1倍分量的蜜即成，冷却装瓶待用，益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于晚期肺癌虚弱，体质软弱患者。 活到200多岁，有些夸张，但枸杞子确实好东西，以上转载仅供参考 编者 |
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